Tuszka z suma afrykańskiego – dla tych, którzy sami przyrządzają ryby. Świeża, przygotowywana na miejscu codziennie rano lub w momencie sprzedaży.
Surowe
Filet z suma afrykańskiego
Filet z suma afrykańskiego – polecany smakoszom lubiącym samodzielnie komponować potrawy, gotowy do smażenia lub pieczenia.